La consommation d'alcool et l'athlétisme de niveau olympique ne semblent pas pouvoir coexister et, dans bien des cas, ce n'est pas le cas. L'alcool affecte chaque personne différemment en fonction de la quantité consommée et de la tolérance de chacun. D'une manière générale, l'alcool nuit à la croissance musculaire, déshydrate le corps, épuise l'énergie et peut ralentir le temps de réaction.
Nous savons ce que vous pensez : Comment cela pourrait-il devenir positif ? Le vin rouge à la rescousse. La consommation de petites quantités de vin rouge pourrait avoir un effet protecteur sur le système cardiovasculaire et, si elle est consommée avec modération, conduire à une amélioration des performances.
L'ingrédient secret du vin rouge est constitué par les polyphénols, en particulier la quercétine, qui s'accumulent lorsque les raisins sont exposés au soleil. Les polyphénols ont la capacité d'augmenter les performances au niveau cellulaire (dans notre centrale énergétique, la mitochondrie), d'améliorer la circulation sanguine, d'augmenter l'immunité et de réduire l'inflammation.
Parmi les autres sources de polyphénols, citons
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le raisin (bien sûr)
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les myrtilles
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épinards
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Haricots (soja, haricots noirs, haricots blancs)
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Thé vert
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Cacao en poudre et chocolat noir
Le vin rouge étant fermenté avec la peau (et les pépins) intacte, les polyphénols restent présents. Pour les passionnés de science, vous pouvez lire la suite ici.
Le vin est-il bon pour la santé ?
Oui, mais l'essentiel est là : le vin avec modération. Même le plus petit excès peut réduire à néant tous les efforts que vous avez fournis en diminuant votre endurance, en augmentant le brouillard mental et même en effaçant les effets d'une séance d'entraînement précédente. InsideTracker. L'alcool en général inhibe également l'absorption des nutriments et ne peut pas être utilisé comme carburant comme les calories provenant de la nourriture.
Vous vous dites peut-être.. : Je ne suis pas un athlète, je n'ai pas à me soucier de boire trop de vin. Si vous aimez courir quelques fois par semaine, faire de la randonnée le dimanche ou monter sur votre Peloton de temps en temps (rejoignez nos #Coravin ), ceci s'applique à vous. Observez comment vous vous sentez le jour même, le lendemain et même quelques jours après avoir consommé de l'alcool. Remarquez-vous une différence au niveau de l'énergie, du temps de récupération ou des douleurs musculaires en général ? Cela est probablement dû à la consommation d'alcool ou à de mauvaises habitudes alimentaires en général.
On ne plaisante pas quand on dit que la nourriture est un carburant.
Les athlètes et le vin
Même si la consommation d'alcool n'est pas très répandue aux Jeux olympiques, certains athlètes avouent qu'ils aiment porter un toast au champagne pour fêter l'événement. Par ailleurs, les athlètes ont tendance à s'en tenir à leur programme de repas sains et nutritifs. Il en va de même pour les athlètes de la NBAde la NFL et d'ailleurs. Le vin avec modération (ou pas du tout) associé à une alimentation saine est le meilleur moyen d'être en pleine forme pour la compétition.
Dans l'esprit des athlètes buveurs de vin, voici quelques vins appartenant à des athlètes ou des vins d'assemblage que nous aimons :
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Représentant la NFL, nous aimons Doubleback Wines de Drew Bledso, Mirror Wines de Rick Mirer et Intercept de Charles Woodson. Regarder notre événement de la semaine du vin avec ces trois-là.
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Pour les amateurs de golf, essayez le Kerr Cellars de Cristie Keer ou les légendaires Arnold Palmer Wines.
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Dans le monde du basket-ball, il y a Yao Ming avec Yao Family Wines et Dwayne Wade avec D Wade Cellars, Channing Frye Chosen Family Wines de Channing Frye, Cheurlin d'Isiah Thomas, CJ McCollum's Heritage 91 de CJ McCollumde CJ McCollum, et le Domaine Curry d'Ayesha Curry et Sydel Curry.
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Nous ne pouvons pas laisser de côté nos pilotes de course : Randy Lewis a Lewis Cellars et Jeff Gordon a Jeff Gordon Wines.
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La star du hockey Wayne Gretzky complète notre liste avec Wayne Gretzky Estates.
Il y aurait encore bien d'autres noms à ajouter à cette liste, mais un verre de vin rouge bon pour le cœur nous appelle. Profitez tous de vos polyphénols !