Guide d'utilisation des pinces traditionnelles
A. Démarrage rapide
Coravin Système de préservation du vin Guide de démarrage rapide
B. Caractéristiques
C. Consignes de sécurité importantes
Sécurité
Cliquez ici pour consulter d'importantes lignes directrices en matière de sécurité.
D. Installation et optimisation des capsules
Coravin Guide des capsules
En moyenne, chaque Coravin Pure Capsule vous permettra de verser environ quinze verres de vin de 5 onces. Si vous entendez un sifflement lorsque vous remontez votre bouteille après l'avoir versée, vous utilisez plus de gaz Argon que nécessaire pour votre versement. Envisagez de réduire la taille de la coulée pour assurer une meilleure optimisation. Et n'oubliez pas qu'il faut plus de gaz Argon pour verser le vin lorsque vous arrivez au fond de la bouteille, alors tirez le bouchon si vous savez que vous allez boire le reste de la bouteille ce jour-là.
Guide étape par étape
1. Assurez-vous que le collier de serrage est en position haute (comme indiqué).
2. Dévisser la coupelle de la capsule.
3. Insérer l'extrémité ronde de la capsule dans la cupule.
4. Revisser rapidement la cupule sur le système jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'espace et que la cupule soit alignée. Cela garantit l'étanchéité et l'absence de perte de gaz.
5. Faire glisser la pince vers le bas jusqu'à ce qu'elle soit verrouillée en place.
6. Appuyez rapidement sur la gâchette pour libérer une brève décharge de gaz. S'il n'y a pas de sifflement, reportez-vous à la section Dépannage.
Remarque : Coravin Les capsules sont fabriquées à partir de matériaux recyclables. Les capsules vides peuvent être recyclées conformément aux réglementations locales. Ne pas jeter les capsules non utilisées.
E. Verser le vin
Guide étape par étape
REMARQUE : utiliser sur des bouteilles avec bouchon naturel (retirer le film pour confirmer), ou sur des bouteilles avec bouchon à vis utilisant des Coravin capsules à vis.
NOTE : Assurez-vous que l'aiguille est bien serrée en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. S'assurer que la pince est en position basse avant utilisation.
1. Ouvrez la pince en serrant les poignées de la pince l'une contre l'autre. Placez-la autour du goulot de la bouteille de manière à ce que le guide d'aiguille repose sur le dessus de la feuille d'aluminium/du bouchon. Relâchez les poignées de la pince pour la fixer sur la bouteille.
2. Appuyez et relâchez rapidement la gâchette pour purger l'air de l'aiguille et la remplir de gaz. Le système émet un sifflement rapide.
3. Appuyez sur la poignée pour insérer l'aiguille jusqu'au bout dans le bouchon.
4. Tenez la bouteille d'une main et la poignée de l'autre. Inclinez la bouteille jusqu'à ce que le bec soit au-dessus du verre et que le dos de la bouteille soit plus haut que le bec.
5. Appuyez et relâchez rapidement la gâchette pour verser le vin. Une fois la gâchette relâchée, le vin s'écoule pendant plusieurs secondes. Répétez l'opération jusqu'à ce que la quantité de vin désirée soit versée.
6. Renversez la bouteille à la verticale pour arrêter le vin de couler. Le gaz restant dans la bouteille est libéré et un sifflement peut être entendu.
REMARQUE : pour optimiser l'utilisation du gaz, laissez le vin couler lentement avant d'appuyer à nouveau sur la gâchette. Un sifflement important indique que trop de gaz a été utilisé.
7. Tenez le goulot de la bouteille d'une main et tirez la poignée vers le haut de l'autre pour retirer l'aiguille du bouchon. REMARQUE : Quelques gouttes de vin résiduel peuvent apparaître sur le bouchon. C'est normal.
8. Ouvrez la pince en serrant les poignées de la pince et retirez-la de la bouteille.
9. Conservez la bouteille sur le côté dans un endroit à température contrôlée adapté au vin.
F. Nettoyage du système
Coravin Guide de nettoyage
Guide étape par étape
1. Placez le bec sous un jet régulier d'eau chaude PROPRE pendant au moins 5 secondes. IMPORTANT : N'appuyez jamais sur la gâchette pendant le rinçage du bec. Cela pourrait endommager le système.
2. Sortez-le de l'eau et appuyez et relâchez rapidement la gâchette pour libérer du gaz et éliminer l'excès d'eau.
3. Sécher soigneusement avec un chiffon doux.
G. Nettoyage de l'aiguille
Coravin Conseils sur l'aiguille
Guide étape par étape
1. Commencez avec la pince en position basse. Saisissez la poignée de l'aiguille, située au sommet de l'aiguille, et dévissez-la pour la libérer du système. L'aiguille tombe rapidement.
2. Inclinez légèrement l'aiguille et tirez-la vers le haut pour l'éloigner du système.
3. Si vous installez une nouvelle aiguille, retirez avec précaution la protection de l'aiguille. Placez la protection sur l'aiguille usagée et éliminez-la conformément aux réglementations locales.
4. Si l'aiguille existante est obstruée, utilisez l'outil de dégagement de l'aiguille pour faire passer le liège/les sédiments par l'œil de l'aiguille.
5. Tenez la nouvelle aiguille par la poignée de l'aiguille et faites glisser l'extrémité pointue dans le guide de l'aiguille, en inclinant légèrement l'aiguille.
6. Revisser la poignée de l'aiguille dans le système jusqu'à ce qu'elle soit complètement serrée.
H. Dépannage
Le vin ne coule pas
Cause possible : La gâchette n'a pas été appuyée et relâchée pour déclencher le versement.
Solution : Veillez à appuyer sur la gâchette et à la relâcher pour que le vin commence à couler.
Cause possible : La bouteille n'est pas assez inclinée.
Solution : La bouteille n'est pas assez inclinée : Veillez à ce que le fond de la bouteille soit plus haut que le bec verseur lorsque vous versez l'eau.
Cause possible : L'aiguille est bouchée ou endommagée.
Solution : L'aiguille est bouchée : Dévissez l'aiguille. Appuyez rapidement sur la gâchette et relâchez-la. Si le système émet un sifflement, l'aiguille est bouchée. Reportez-vous à la section Changer l'aiguille pour obtenir des instructions.
Cause possible : Coravin La capsule Pure est vide.
Solution : Insérez une nouvelle Coravin Pure Capsule.
Cause possible : L'aiguille n'est pas complètement insérée dans le bouchon.
Solution : L'aiguille n'est pas complètement insérée dans le bouchon : Appuyez à fond sur la poignée pour vous assurer que l'aiguille est complètement insérée dans le bouchon.
Le vin s'écoule lentement
Cause possible : Cela se produit lorsque l'on accède à la bouteille pour la première fois.
Solution : Appuyez et relâchez la gâchette plusieurs fois pour faire couler le vin. Répétez l'opération si nécessaire.
Il est difficile d'insérer et de retirer le système des bouteilles de vin.
Cause possible : Certains bouchons sont plus difficiles à percer que d'autres.
Solution : C'est normal, surtout pour les bouchons froids.
Cause possible : Le revêtement de l'aiguille est peut-être usé.
Solution : Le revêtement de l'aiguille peut être usé : Remplacer l'aiguille si la pointe est usée ou endommagée.
Le bouchon fuit ou s'égoutte
Cause possible : La bouteille est munie d'un bouchon en plastique qui ne se referme pas.
Solution : Le bouchon est en plastique et ne se referme pas : Ne consommez que des vins dont le bouchon est naturel. Utiliser Coravin les capsules à vis pour les bouteilles munies d'un bouchon à vis.
Cause possible : Le système est resté trop longtemps dans le bouchon.
Solution : Le système est resté trop longtemps dans le bouchon : Retirer Coravin immédiatement après le versement.
Cause possible : Le bouchon peut être froid, vieux ou sec et a du mal à se refermer.
Solution : Donnez au liège plus de temps pour se refermer ou essayez l'Aiguille Vintage.
Cause possible : Vin résiduel provenant de l'aiguille ou du chemin du vin.
Solution : C'est normal ; attendez quelques minutes, essuyez le dessus du bouchon et il devrait être refermé.
Il y a des particules dans le vin
Cause possible : Des particules de liège ou des sédiments dans le vin sont passés à travers l'aiguille.
Solution : Ce phénomène est normal pour certains vins.
Le système ne distribue pas 15 verres de 5 oz par capsule.
Cause possible : Trop de gaz est utilisé pour verser le vin (pression trop fréquente et trop longue sur la gâchette).
Solution : La quantité de gaz utilisée pour verser le vin est trop importante : Reportez-vous à la section "Tirer le meilleur parti de chaque Coravin Pure Capsule" dans la section "Conseils utiles".
Cause possible : Le godet de la capsule ou l'aiguille n'est pas suffisamment serré.
Solution : Serrer la capsule et l'aiguille.